大家好,家常家常今天小编来为大家解答以下的问题 ,关于家常糖油饼的糖油糖油做法,家常糖油饼的饼的饼做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!做法做法 本文目录 - 糖油饼糖油的大全做法
- 甜油饼怎么做
- 北京糖油饼的糖面做法
糖油饼糖油的做法1
、配方 :大米1500克、家常家常黄豆375克 、糖油糖油清水适量、饼的饼葱末适量
、做法做法盐6小匙
、大全食用油2升、家常家常鸡精3小匙。糖油糖油 2、饼的饼黄豆提前一晚进行清洗干净 ,做法做法用水浸泡 。大全 3
、大米提前一晚进行清洗干净,用水浸泡。 4 、把泡发好的黄豆和大米混合在一起
,水量还是要留些
,但也不能过多,正常是刚好没过豆米的水量。 5 、把混合好的黄豆、大米和水分次慢慢加入到磨浆机内研磨。 6、豆米浆宁可浓稠些也不可太稀了。 7、磨好后的豆米浆大概是这种浓稠度。 8
、往磨好的豆米浆内加入3小匙盐。 9 、用勺子搅拌均匀
,然后静置3~4小时
。 10 、接着往豆米浆里加入3小匙盐和3小匙鸡精。 11 、加入适量切碎的葱末。 12 、继续把豆米浆搅拌均匀。 13 、开大火 ,往锅内倒入食用油 ,把油饼勺一起放入锅内加热。 14、待油温加热超过180度时 ,从锅内取出油饼勺 ,往油饼勺内倒入一勺豆米浆 。 15、然后把油饼勺放入锅底,可看见大量气泡冒出
,十几秒后油饼就慢慢鼓起来了
,浮到油锅表面,待油饼一面炸至金黄色后,翻一面继续
。炸好的油饼从锅内捞起控油,稍微放凉后即可食用。 甜油饼怎么做1.和面 鸡蛋白糖均匀搅到干面粉中,开水烫三分之一
,用筷子搅拌
,然后用温水把所有的面活好,要软一点
,省面20分钟 2.做面团,把面团均匀擀成薄面皮
,大约0.3厘米厚
,在面皮上淋上大约50克豆油,来回对折涂匀,沿着一侧卷成长卷,切成小段
,挽几个劲儿按成小面团,就可以了
,大小的话决定饼的大小 3.把面团擀成薄饼,热油下锅 ,两面煎黄即可出锅了! 北京糖油饼的糖面做法主料 猪板油500g香葱150g 食盐10g花椒粉3g 普通面粉300g 老北京脂油饼的做法步骤 1.买回的肥肉切成小丁备用 2.香葱切碎备用 3.把肉丁和葱碎混合一起,放入食盐和花椒粉搅拌均匀
,食盐可以多放点,咸口才好吃。 4.面粉和成面团,要软点 ,烙出的饼才好吃
。 OK,本文到此结束
,希望对大家有所帮助。 |